Oplossingen voor etikettering en codering van levensmiddelen voor voorgemaakte maaltijden

Voorbereide maaltijden, ook wel kant-en-klare maaltijden genoemd, zijn commercieel vervaardigd voor snelle en moeiteloze bereiding door consumenten. Deze maaltijden vereenvoudigen het eten en vereisen slechts minimale verwarming of koken. Consumenten moeten echter de datums en voedingsinformatie op de verpakking zorgvuldig controleren op versheid en verenigbaarheid met hun voedingsbehoeften. Hoe zijn ze geëtiketteerd? Laten we verder lezen.

Voorbereide maaltijden zijn de laatste jaren populair. Deze gemaksgerechten zijn afkomstig uit verschillende bronnen, waaronder gewassen, vee, pluimvee en zeevruchten. En ze worden professioneel verwerkt in voedselfabrieken met verschillende kruiden om voeding en smaak te behouden terwijl ze gemak en efficiëntie bieden voor een moderne, gezonde levensstijl.  

Soorten voorgemaakte maaltijden

Voorbereide maaltijden zijn meestal onderverdeeld in verschillende categorieën om aan verschillende levensstijlbehoeften te voldoen. Deze omvatten:

1. Kant-en-klare maaltijden: vereisen geen extra voorbereiding en kunnen worden geconsumeerd zoals ze zijn, waardoor ze perfect zijn voor degenen die onderweg zijn.

2. Kant-en-klaar maaltijden: Ontworpen voor gemak, deze maaltijden hoeven alleen te worden opgewarmd, vaak in een magnetron, voordat ze worden geserveerd.

3. Snelle maaltijden serveren: Deze maaltijden zijn gericht op mensen met minimale kookvaardigheden of tijd en omvatten eenvoudige kookstappen, zoals opwarmen in een koekenpan of oven.

4. Meal Prep Kits: Deze kits worden geleverd met vooraf gemeten en soms gedeeltelijk bereide ingrediënten, samen met recepten voor consumenten om hun maaltijden te koken. Ze bieden een balans tussen zelfgemaakt koken en gemak.

De diepgevroren kant-en-klare maaltijden en gastronomische kant-en-klare gerechten zijn erg populair onder drukke professionals en studenten die op zoek zijn naar snelle en gemakkelijke eetgelegenheden. Ondertussen hebben maaltijdprep kits de voorkeur gevonden bij degenen die genieten van koken, maar misschien niet de tijd of vaardigheden hebben voor maaltijdplanning en ingrediënt voorbereiding.

Verpakking voor voorgemaakte maaltijden

De verpakking varieert, met instantmaaltijden vaak verzegeld in plastic containers of aluminium trays voor eenvoudig opwarmen, en maaltijden in magnetron in hoge temperatuurbestendige folies of voedselwaardig papier. Gezonde voorgemaakte maaltijden kunnen vacuümverpakkingen gebruiken voor versheid.  

Deze verpakkingen, meestal opgeslagen tussen nul graden Celsius tot vier graden Celsius of onder min achttien graden Celsius voor diepvriesproducten, vereisen materialen die stabiel en vochtbestendig blijven bij lage temperaturen om de voedselkwaliteit en smaak te behouden.

Etiketteringsoplossingen voor voorgemaakte maaltijden

Etiketteren in koude en bevroren omgevingen brengt uitdagingen met zich mee. HPRT biedt als betrouwbare leverancier van barcode- en etiketteringsoplossingen flexibele etiketterings- en markeeropties voor gemaksgerechten.

1. TTO Batch Coding Oplossing

TTO (Thermal Transfer Overprinting) is economisch en efficiënt en perfect geschikt voor flexibele verpakkingsmaterialen zoals plastic folies en aluminiumfolie. Het is bijzonder effectief voor codering op folieverzegelde maaltijdtrays en voedselcontainers, zoals aangetoond in de volgende video:

De HPRT FC53 serie TTO printers, aanpasbaar voor verschillende voedselproductielijnen naast horizontale, verticale verpakkingsmachines en sealers, bieden 300dpi high-definition codering over een afdrukoppervlakte breedte tot 53mm.  

Deze batchcodeermachines kunnen vervaldata, houdbaarheid, batchnummers, logo's, meertalige productbeschrijvingen, ingrediëntenlijsten, traceerbaarheidsstreepjescodes, QR-codes en variabele inhoud afdrukken. En de printers uit de FC53-serie bieden heldere en duurzame afdrukken die voldoen aan de strenge normen van de voorgemaakte maaltijdindustrie.

Bovendien kunnen ze worden geïntegreerd met pagingmachines voor het verpakken van droge voedingsmiddelen of snacks in stand-up ritszakken of vacuümverzegelde verpakkingen voor items zoals ham, worsten en voorgemaakte gerechten met zeevruchten.

2. Industriële streepjescodeprinters

Veelzijdige en flexibele, industriële barcodeprinters zijn geschikt voor verschillende verpakkingstypen, waaronder stijve containers, flexibele zakken en onregelmatig gevormde etiketten.  

HPRT krachtige industriële barcodeprinters ondersteunen continu 24-uursprinten, compatibel met etiketteermachines voor snelle, geautomatiseerde precisieafdrukken.

Onze barcodeprinters bieden tot 6 inches afdrukbreedte en resoluties van 203/300/600dpi, ideaal voor bulk afdrukken van voedseletiketten, voedingsetiketten en salade etiketten, met inbegrip van productnamen, ingrediëntenlijsten, nettogewichten, productie- en houdbaarheidsdata, opslaginstructies, fabrikant informatie en product barcodes.

Bovendien passen HPRT industriële printers zich aan verschillende etikettenmaterialen en -formaten aan, met name voor verse en diepgevroren voedingsmiddelen, en printen waterdichte, vochtbestendige etiketten die goed hechten bij lage temperaturen en voldoen aan de voorgemaakte maaltijdindustrienormen. Deze duidelijke, opvallende etiketten vergemakkelijken een snelle herkenning en leesbaarheid van de consument.

HPRT streeft ernaar efficiënte, nauwkeurige etiketterings- en codeeroplossingen te leveren voor fabrikanten van voorgemaakte maaltijden, die voldoen aan industrienormen en normen. Neem voor meer productinformatie of professioneel advies gerust contact met ons op.